天气渐凉，一份带着热度的餐食！超市随意选购的印度飞饼，在家也能做出一份高级的飞饼小点心，简单易上手。火星人蒸烤一体集成灶的助攻，更是让厨房小白秒变大厨！一起来试一试吧！

准备食材：土豆，手抓饼，香蕉，虾，黑胡椒，少许盐。

1.将洗好的土豆去皮切成薄片，以便捣成泥。

2.为了让土豆快速蒸熟软烂，我们用火星人蒸烤一体集成灶，选择快速蒸模式，该模式温度打破传统经典蒸100℃，可达到120℃，更易穿透食材表层，让食材受热更均匀，口感更软糯。设定时间20分钟！一键启动！

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

3.在等待土豆蒸熟的时间，将香蕉切片，捣成泥备用。

4.再把我们的活蹦乱跳的虾洗净，去头、去虾线、去虾壳，留尾部备用。

5.这一小会的功夫，我们的土豆就蒸好了，软软糯糯，用擀面杖一戳即成泥。相比较传统蒸模式，土豆在快速蒸模式下，熟的更快，蒸的更软糯。用擀面杖将土豆捣成泥，再加入香蕉泥、盐、黑胡椒搅拌均匀。

6.将配料放置一旁备用，开始准备面皮，将飞饼皮切成四等分，擀成长条（记得要刷上一点油哦！不然手的温度上去了，飞饼皮会变粘！）。

7.现在开始包虾卷，将虾用搅拌好的的土豆香蕉泥包裹，然后慢慢的卷起来。记着不要卷太多土豆泥哦！

8.最后卷成这个样子！再刷上一层蛋液，就可以开始进蒸烤箱啦，还是选择火星人蒸烤一体集成灶，热风烧烤模式，温度180摄氏度，烤上十分钟，只要静静等待就好啦！

(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)

9.透过玻璃视窗，观看食材变化的过程，真的太治愈了！火星人蒸烤一体集成灶火候精准把控，外皮酥脆，内馅软糯，虾尾鲜甜，一口下去香甜可口，快做起来吧！

温馨小贴士：不喜欢吃甜的宝宝们，可以选择只加入土豆泥哦！用火星人蒸烤一体烤出来的飞饼虾卷浓郁醇厚，美味！

(文章来源：火星人集成灶公众号，侵删)