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2020-01-07 浏览数：
米饭，作为主食流行于亚洲地区，更是中国、韩国、日本、朝鲜等东亚国家必不可缺主食之一。在中国饮食里，甚至在中华文化中有着举足轻重的地位。
米饭，作为主食流行于亚洲地区，更是中国、韩国、日本、朝鲜等东亚国家必不可缺主食之一。在中国饮食里，甚至在中华文化中有着举足轻重的地位。
那么今天就要教大家用火星人集成灶蒸箱取代电饭煲，如何制作一份有“蒸功夫”的蒸饭~
(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)
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为什么蒸箱蒸米饭好？
你在日常生活中，有没有遇到以下尴尬的情景：
1、a.硬米饭和软米饭问题——爸爸要吃硬饭，奶奶却要吃口感偏软的饭。那到底是将就谁，煮软饭还是煮硬饭呢？
(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)
b.红枣饭、番薯饭、白米饭——外婆煮米饭，老是喜欢在米上面放东西，今天放红枣，明天放番薯，我只想单纯的吃一碗白米饭啊！
(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)
但是如果你使用火星人蒸箱就没有这个问题啦，每个人的米饭均可单独蒸制！米饭软硬随意调！你吃你的红枣饭，他吃他的玉米饭，我吃我的大白饭！
(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)
除此之外，蒸饭还有着煮饭无法比拟的优点：
蒸汽加热受热更均匀——蒸饭是高温蒸汽均匀包围米饭，米饭在空气湿度饱和的状态下吸收热量，其米饭水分流失少得多，最后蒸出的米饭不会粘锅且粒粒分明。
(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)
2
蒸箱蒸米饭原理？
要烹饪出一份精美的米饭，那么我们首先需要知道，米饭的鉴别标准是什么：
1、含水率：指成饭中水分所占的比值。（成饭：指蒸制完成的米饭，后同）含水率直接影响着米饭的膨胀体积，口感，糊化度等。
(图片来源：火星人集成灶公众号，侵删)
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公司名称：火星人厨具股份有限公司
加盟电话：0573-87…获取联系电话
E-mail：398534695@qq.com
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